في إطار جهودها لتعزيز التوعية الصحية ومكافحة سوء التغذية بين اللاجئين السودانيين، نظمت منظمة مناصرة ضحايا دارفور ورشة تدريبية متخصصة حول التغذية العلاجية في معسكر كرينداقو للاجئين بأوغندا، استهدفت النساء الحوامل والمرضعات والأمهات اللاتي يعاني أطفالهن من أمراض سوء التغذية.
وقالت مروة علي محمود، أخصائية التغذية العلاجية بالمنظمة ومنفذة الورشة، إن الهدف من النشاط هو رفع الوعي بأهمية التغذية العلاجية ودورها في تعزيز الصحة العامة والوقاية من الأمراض، خصوصًا في ظل الظروف الإنسانية القاسية التي يعيشها اللاجئون
“ركزت الورشة على كيفية الاستفادة من الأغذية المحلية المتوفرة في المعسكر لبناء نظام غذائي و صحي متوازن، يساعد في الوقاية من أمراض مثل الكواشيكور والمارازمس والأنيميا، إلى جانب تحسين تغذية الحوامل والمرضعات والمرضى بالأمراض المزمنة كالسكري والضغط.”
وأوضحت مروة أن الورشة التي استهدفت 28 من الأمهات تضمنت الورشه جلسات نقاش عملية وتطبيقية حول إعداد الوجبات المتوازنة واختيار الأغذية المفيدة للأمهات والأطفال، مع شرح مبسط حول كيفية علاج بعض الحالات البسيطة بالتغذية السليمة وباستخدام الإمكانيات المتاحة داخل المعسكر.
ومن جانبها، عبّرت المستفيدة إسراء آدم، وهي إحدى المشاركات في الورشة، عن تقديرها الكبير لهذه المبادرة قائلة:
استفدت شديد. شرحوا لينا أمراض سوء التغذية ومسبباتها وعلاجها، وكيف نعرف أعراضها ونتعامل معاها، واتكلموا كمان عن تغذية الحوامل والمرضعات وكيف نحافظ على نظام غذائي صحي خلال الحمل والرضاعة ونتجنب الأغذية الضارة.”
“الورشة كانت مفيدة جدًا، وكل المعلومات كانت واضحة
واختُتمت الورشة بنقاش مفتوح بين الأمهات حول التحديات اليومية في توفير الغذاء الصحي، مع توصيات بضرورة تكثيف البرامج التوعوية والتدريبية داخل المعسكرات.
وأكدت منظمة مناصرة ضحايا دارفور أن هذه الورشة تأتي ضمن برنامجها المتواصل لتعزيز الوعي الصحي والتغذوي بين الفئات الأكثر هشاشة من اللاجئين السودانيين في أوغندا، مشيرة إلى أنها تعتزم تنفيذ أنشطة مماثلة في عدد من المعسكرات خلال الفترة
